Terremoto in Italia centrale. Iniziativa Slow Food: Un futuro per Amatrice.

L’Associazione Slow Food, con il presente comunicato (clicca qui), ha avviato una campagna di solidarieta’ internazionale per sostenere le popolazioni coinvolte nel terremoto che ha colpito l’Italia centrale il 24 agosto. Slow Food chiede ai ristoratori di tutto il mondo, in particolare a quelli della tradizione gastronomica italiana, di inserire per un anno nel proprio menu’ la pasta all’Amatriciana e di devolvere al Comune di Amatrice (per l’IBAN clicca quiclicca qui) due euro per ogni piatto consumato (un euro donato dai clienti e uno dai ristoratori). Si tratta di un’iniziativa meritevole, che ha raccolto anche il pieno favore dell’On. Ministro degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale.