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意大利馆亮相2026上海国际食品饮料展

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5月18日,意大利驻上海总领事安缇雅参观了2026上海国际食品饮料展(SIAL Shanghai 2026)的意大利馆。SIAL Shanghai是亚洲最重要的食品饮料贸易展之一。在意大利驻对外贸易委员会上海代表处首席代表戴志龙和副代表俞客的热情接待下,总领事参观了意大利馆内的各家参展企业。时隔十年,由意大利对外贸易委员会上海代表处组织的意大利馆重返SIAL Shanghai,汇聚了11家意大利食品行业的领军企业,旨在展示意大利美食的精髓,并彰显其品质、传统和创新。展品涵盖特级初榨橄榄油、松露制品、意面、意大利咖啡、海鲜和甜点等,为中国市场带来融合传统与现代品质的纯正意大利美食体验。

正如总领事在致辞中强调的那样,意大利烹饪文化于去年被联合国教科文组织列入非物质文化遗产名录,这进一步提升了意大利优质食材、传统工艺和美食遗产的价值。

市场数据显示,2025年中国进口的意大利食品总额将达6.84亿欧元。2026年第一季度,进口额进一步增长至1.51亿欧元,同比增长1.99%。这些数据不仅体现了中国市场对意大利优质食品的青睐,也反映了中意两国在食品和餐饮领域的合作在不断扩大。